网友问题: 美国哪里能买到好喝又便宜的红酒? 特别是中国人喜欢喝的红酒?
答案:
Trader Joe's自家的红酒就不错, 品牌很多. Trader Joe's的Charles Shaw这个牌子不错,朋友推荐的,适于华人,好喝又便宜。人称Two Buck Chuck. 因为是2美元一瓶而得来的称号(有的地方卖3美元). Charle Shaw是Traders Joe's独家代理的品牌。有以下两种红酒:
1) Charles Shaw Merlot
2) Charles Shaw Zinfandel
以上是低端的红葡萄酒,味道还不错的。
葡萄酒在国内其实也比较受欢迎. 最近听说的就有人经常带加州的葡萄酒回国,比如国内比较认的Opus One wine, 美国这边网上买300刀, 北京卖3000多一瓶。请看下面这两种:
Opus One 1987 或
Opus One 1982
更新一: 最近去Trader Joe's, 又发现了一种好喝的红酒,也是Zinfandel系列的。味道有点微辣的感觉,但很醇厚,名字叫做Blackstone.
这个是网上关于Zinfandel(黑色葡萄)的介绍:
Zinfandel is a dark-skinned red wine grape variety widely cultivated in California. It arrived in the Americas from Europe in the early years of the 19th century, and was an immediate success in both Napa and Sonoma counties, which remain its strongholds today.
更新二:
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Comments (13)
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另外,Merlot也比较酸,所以我喝来喝去,还是觉得Zinfandel更好。
根据一个美国著名的品酒师的说法,$15~$20的红酒就不错了,没必要买太贵的。但如果红酒低于$10的话,他就不建议买,因为质量就不好了。所谓质量不好,是指的酿酒的地方是大规模生产的,用的不是纯天然的东西,等等。
另外,这里再说两个我学到的知识:
1) 越高度数的酒,晃晃杯子后,酒的下滑速度越慢。
2) whiskey其实是一种啤酒,因为你可以把啤酒蒸馏后,留下来的精华就是威士忌。
Trader Joe's的这瓶Contadino Pinot Grigio,是意大利葡萄酒。味道比较爽滑,不涩,不像红酒那样浓,口感不错。比好多红酒好喝。
另外,Terrain Vineyards (Red Blend)也挺好喝的。
http://www.traderjoes.com/fearless-flyer/article/3119
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